噴火湾産のサクラマスをいずしに
北海道噴火湾で獲れた、体長およそ60ｃｍのサクラマスの桜色の身をひと口サイズにカット、当社秘伝の製法で飯寿司に加工した中井英策商店オリジナルの商品です。
【サクラマスとは？】
サケ科に属する赤身魚で、降海型ヤマメのことを指し、産卵期が近づくと魚体が綺麗な桜色になることに由来します。
流通名で本鱒や、マスとも呼ばれます。
サクラマスは、日本海やオホーツク海を中心とした海で生活し、一年間の海洋生活を経た後は、生まれた川に遡上します。
体長は、およそ60ｃｍ北海道南部で獲れたサクラマスの一部は、富山県へ出荷され、有名な「ます寿司」の原料となっています。
【名称】サクラマスいずし
【原材料】サクラマス(本鱒・北海道噴火湾産)、米、人参、生姜、糀、塩、ブドウ糖/酸味料(酢酸・クエン酸)、甘味料(ステビア)、調味料(アミノ酸)
【内容量】 250ｇ
【賞味期限】 冷凍で3カ月、解凍後はお早めにお召し上がり下さい
【保存方法】 要冷凍(−18℃以下で保存して下さい)
【製造者】 （株）中井英策商店 北海道伊達市南稀府町18-12
【栄養成分】 エネルギー134ｋcal、たんぱく質9.2ｇ、脂質2.6ｇ、炭水化物18.5ｇ、食塩相当量1.9ｇ
| 内容量 | 価格（税込） | 備考 |
| 250ｇ | 1,970円 |
【決済方法に関する注意点】
贈答品としてご購入される場合は、代引き決済はできません。
自宅を含む複数のお届け先を入力された場合も、代引きは不可となりますのでご注意ください。
メバルいずし
商品名：サクラマスいずし
